sábado, 30 de abril de 2011

Helado de limón

                      INGREDIENTES
  • 3Yogures de limón
  • azúcar en 3 medidas de yogurt
  • zumo de 3 limones
  • ralladura de 1 limón
  • 600 mililitros de nata 
  •  
  • PREPARACIÓN
  • Se bate todo los ingredientes, la nata se monta,
  • se mezcla con cuidado de forma envolvente
  • se pone  en la heladora, y luego en el congelador
  • Se sierve en copas con una hojita de menta
  • Este helado se puede agregar en  una cena importante
  • Para dar un corte de sabor si es que se va a cambiar,
  • De platos de diferente sabores, como ser de carnes a
  • mariscos, de este modo cambia las aromas para retomar
  • nuevos sabores y no confundir al paladar.
  • Además es digestible, también se le puede agregar un poco 
  • de sidra, y quedaría como un sorbete,de uso tan frecuente.
  • Es una exquisíta forma culinaría, y aceptada por casi todos los 
  • comensales de buena desgustacíon .

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