Quiero recordar el aroma de mi piel...

en la ventana de mis ojos. 

Por que mis poemas  son de mi cosecha

una cosecha clara y sencilla llena de sensibilidad

de amor , pero mi piel huele a rosas y jazmines...

son mis aromas preferidos y en ellos encuentro 

la fragancia que me hace vibrar cada segundo.

considero importante las aromas ellas me inspiran

a escribir , se agrupan mis pensamientos y esto  a 

su vez en mi corazón, me gusta brindar siempre 

una sonrisa a mis amistades , me gusta ritualizar

mis sueños, reír por un día, caminar por la orilla 

del mar, sentir como el agua roza mis pies, y la arena

se filtra entre mis dedos , mientras el sol dora mi piel 

ya nutrida y se dora como se dora una galleta en el 

horno, suave y doradita , una mujer no es bonita solo

cuando usa ropas caras, o trae un buen maquillaje,

Una mujer reflega en la cara, lo bonita que se siente

si se muestra segura de si misma al caminar.

Si se siente amada es mas bonita , y a si 

es feliz, ¿a quien no lo gusta sentirse amado?.

Por eso la paz y la felicidad se encuentra en 

cada trozos de muestras vidas, hay que luchar 

para ser feliz.

CARNE ARGENTINA , MI PASIÓN, E INIGUALABLE SABOR...

En Argentina todo es a lo grande, para bien o para mal,
el territorio los pueblos y las grandes ciudades, todo es 
armoníoso, es un país con carisma, con cuatro estaciones 
a la vez en el año, ya sea en el norte, un clima , en le sur 
otro clima , en este, y en el oeste todos tienen sus tenpèraturas.
parece hecho por la mano de DIOS...
Pero hablemos de la carne, fueron los Españoles quienes 
introdujeron en la pampa el ganado vacuno, las ovejas y 
los caballos que tanto ayudaron a la caza del ñandú.
Estas carne desempeñan un papel fundamental en la cocina 
Argentina por que en este país no se entiende la comida 
sin la carne, tiene inigualable sabor por que el ganado esta criado
en los verdes pampas sueltos sin estres, y es como todo, yo creo 
que los animales son mas felices , y cuando se es feliz todo
esta mejor. Mi experiencia en la gastronomía no me deja 
de puntualizar a la pesca de los mares del sur , nuestro  gran 
atlántico, ya digo todo a lo grande, con una variedad de pescados 
y marisco inigualados con los gallegos . En cambio en la región andina
de Bariloche  la inspiración culinaria es la caza, ciervos gacela, 
jabalí, ñandú, y tenemos en el sur una emigración alemana donde se 
destacan por sus dulce y mermelada de frambuesas y mil de frutos 
en especial en la cuidad de Calafate, casi en donde termina el mundo,
que es parte de la patagónia , también se destaca el cordero de sabor 
intenso y una grasa equilibrada, cuya carne cuando se asa a fuego lento
y se saborea la corteza crujiente, se funde en la boca y se convierte en un 
bocado de privilegio, las reuniones familiares son a base de parrilladas 
al completo , chorizos, mollejas riñones chinculines morcillas y todo 
lo vacuno, nombrare los delicioso vinos salteños, los del sur y los del este 
todos de gran calidad, pues la tierra tiene un sol, que hace de esos  vinos 
verdaderos paladares exquisitos .    

DULCE PRIMAVERA

LLega la primavera y el amor flota en el aire
los pájaros, anunsian sus ansias de unión con 
su especie, donde conciben sus polluelos, las 
flores y las abejas polinizan los prados, todo 
se viste , de aromas y perfumes, los campos 
de amapolas se tiñen de rojo pasión.
Los girasoles miran al sol, como si alguien los 
llamara, la roza del azafrán, son recogidas y sus 
pistilos sirven de alimento donde todos lo tomamos
en nuestra paellas, el color es muy intenso y llena de 
sabor nuestros platos.
Pero hablemos de la primavera...sentimos un suave,
y progresivo y escalonado ascenso de las temperaturas.
Con el florecimiento  de las flores, la nueva aparición de los 
hojas de los árboles y sus frutos, y por que no hablar de los 
verdes  prados. Los seres humanos se vuelven más alegres
aumenta el apetito sexual, piénsese  en la estrecha relación que 
existe entre la temperatura y al sexualidad el apareamiento, y la 
procreación , sobre el mundo animal. Los seres humanos no 
podemos vivir sin luz y sin calor.Sin estos dos elementos tan 
indispensables no existiría la vida, ni la función clorofílica,
somos una maravilla dentro de otra maravilla. La vida en sí
 es un conjunto de excesivas casualidades maravillosas.
Los poetas siempre se han sentido inspirados en la primavera
también los enamorados, hasta los viejecitos sienten gratitud
hacia el calorcito del sol primaveral. Una  mujer amiga e inolvidable
me decía...que en el verano  podían vivir  igualmente los ricos y los 
pobres.. En invierno añadía, solo podían vivir los ricos. con mas
comodidades, hoy ya estamos todos igual el mundo fue evolucionando
y las casas están provistas de calefacción y el frío no se siente , como 
hace tantos años atrás. Demos bienvenida a la primavera en que los pájaros
y las palomas que tengo frente de mi casa acurrucada en los árboles pueden 
vivir sin apenas nada, también las plantas y los pobres de esta tierra pueden 
vivir sin apenas nada solo con el calor y la luz  del astro rey.